KUPANG. Jajanan rakyat disetiap daerah pasti mempunyai cirihas tersendiri dengan berbagai rasa yang sangat menggoda lidah kita. Kampung airmata dikenal dengan berbagai macam jajanan kue sore hari yang ramai di kunjungi masyarakat kota Kupang.
Ketika berada di kota Kupang guna menghadiri pengukuhan guru besar teman kelas smp saya di Undana Prof Roy Nendissa , saya tidak melewatkan kesempatan untuk mencicipi kue bajongko dan lain lain langsung di lokasi jajanan di fontain bawah didepan eks kantor Bupati Kabupaten Kupang pada rabu (31/5/2023). Biar tidak sendiri saya ajak sahabat saya langganan juara nasional pencak silat Hilly Arkian dan Marten Ludji untuk sama sama menikmati jajanan kuliner tersebut , kebetulan beliau berdua tinggalnya juga disekitar lokasi jadi bisa langsung bergabung ujar Managing Director Sinarmas Saleh Husin.
Buat saya ya sekalian ingat masa kecil dimana saya harus membantu berjualan kue buatan Ibu keliling kampung di kota Baa pulau Rote guna menambah tambahan belanja dapur.
Nah malamnya ya lanjut mencari makanan rakyat yaitu sop ikan asem belimbing yang sangat maknyus dan nendang dilidah di warung Ibu Hj. Dewi di kampung Bonipoi Kupang , karena bosan bosan juga dengan makanan hotel yang itu itu saja ujar mantan Menteri Perindustrian Saleh Husin.
